Rezepte für Kuchen, Plätzchen und Gebäck aus der Toskana

Ricciarelli

Backfee — Tue, 05 May 2020 12:54:39 +0000

Ricciarelli sind italienische Mandelkekse, welche ein wenig nach Marzipan schmecken. Traditionell bäckt man Ricciarelli zu Weihnachten und serviert sie mit einem passenden Dessertwein.

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Panforte di Siena

Backfee — Tue, 05 May 2020 10:08:40 +0000

Panforte di Siena ist eine Spezialität aus Italien, welche man mit Wein oder einer Tasse Espresso serviert. Hier verraten wir Ihnen ein Rezept mit Mandeln, Mehl, Honig und getrockneten Früchten.

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Toskanischer Schokoladen-Kuchen

Backfee — Mon, 04 May 2020 14:43:32 +0000

Toskanischen Schokoladenkuchen gibt es in der Toskana in vielen Varianten. Wir stellen Ihnen ein klassisches Rezept mit Schokocreme und Früchten oder/und Puderzucker und Kakao vor.

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Schiaccia briaca

Backfee — Mon, 04 May 2020 07:07:50 +0000

Schiaccia briaca ist eine besondere Süßigkeit der italienischen Insel Elba. Der Kuchen besteht aus einem fast trockenen Teig und ist lange haltbar. Zu Weihnachten wird er oft gebacken.

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Cantucci

Backfee — Sun, 03 May 2020 16:40:53 +0000

Cantucci oder Cantuccini bezeichnen ein beliebtes Mandelgebäck in ganz Italien. Mit wenig Zeit und Mühe bekommt man wahre Leckerei. Besonderheit: Sie werden doppelt gebacken und damit gut haltbar.

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Brutti ma buoni

Backfee — Sun, 03 May 2020 07:08:56 +0000

Brutti ma buoni bestehen vorwiegend aus Makronen aus Nüssen, Mandeln, Eiweiß und Zucker. Die beliebten Plätzchen sind schnell gebacken. Hier gibts ein einfaches Rezept für Brutti ma Buoni und Kauftipps.

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Amarettini

Delicious Dream — Sat, 02 May 2020 21:47:11 +0000

Amarettini sind kleine Makronen aus gemahlenen Mandeln, welche sich in Italien besonderer Beliebtheit erfreuen. Am besten werden sie mit einer Tasse Espresso serviert, schmecken aber genauso gut mit Kaffee und Tee.

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Tiramisu

Backfee — Sat, 02 May 2020 07:01:43 +0000

Das delikate Tiramisu-Dessert wird auf der ganzen Welt gern gegessen. Hier erwarten Sie das traditionelle Tiramisu-Rezept und Kauftipps für Tiramisu.

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Cavallucci

Backfee — Wed, 30 Jan 2019 14:00:47 +0000

Die Cavallucci gehören zu den beliebtesten Weihnachtskeksen Italiens werden in der Toskana schon seit dem 16. Jahrhundert zubereitet. Ein klassisches Rezept für Cavallucci finden Sie hier.

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Chiacchiere

Backfee — Sat, 15 Dec 2018 20:54:04 +0000

Chiacchiere sind ein typisches Karnevalsgebäck, welches man auch unter den Bezeichnungen Cenci o Crogetti, Bugie die Carnevalle, Frappe oder Kreplchen kennt. Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.

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